Dr. Gianluigi Gaspa

Biologo Nutrizionista

Sono Gianluigi Gaspa, nutrizionista laureato con lode presso la facoltà di Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana del Campus Bio-Medico di Roma (UCBM). Ho maturato anni di esperienza presso i reparti di Endocrinologica e di Dietistica UCBM.

Mi sono occupato della valutazione della composizione corporea (massa magra, massa grassa e stato di idratazione), anamnesi nutrizionale e sviluppo dei piani nutrizionali in pazienti aderenti ai pacchetti metabolici del Policlinico UCBM. Svolgo attività di tutor didattico presso la facoltà Magistrale di Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana dell’Università Campus Bio-Medico di Roma.

Partecipo attivamente alla pubblicazione di articoli scientifici. Sono membro del consiglio direttivo dell’Associazione di ricerca scientifica Tendi la Mano AIPOM Onlus. Svolgo attività privata in collaborazione con una serie di medici presso lo Studio Medico Nascosa di Latina e lo Studio Professionale di Nutrizione Gaspa-Micheli di Roma (Eur).

Dr.ssa Vanessa Micheli

Biologo Nutrizionista

Sono fermamente convinta che la motivazione possa far raggiungere grandissimi risultati.

Il mio obiettivo è quello di far acquisire gli strumenti necessari affinchè possa essere l’ultimo percorso nutrizionale intrapreso. Credo nell’approccio empatico al paziente, inclusivo e privo di giudizio volto a non tralasciare l’aspetto emotivo che ruota attorno a una sfera così complessa che è l’alimentazione.

Mi occupo in particolare di percorsi di dimagrimento oltre che di nutrizione applicata alle patologie (es. diabete, ipercolesterolemia, ipertensione, etc.). Seguo, inoltre, percorsi nutrizionali in condizioni fisiologiche come gravidanza, allattamento, menopausa, etc.

Collaboratori Esterni

Dr. Ivan Beato

Biologo Nutrizionista

Presentazione

Ha praticato il tirocinio formativo presso l’Ambulatorio Centro Prevenzione del Policlinico Campus Bio-Medico di Roma con particolare attenzione alla valutazione dello stato nutrizionale, misurazioni antropometriche, analisi della composizione corporea con piani nutrizionali personalizzati e diete chetogeniche.

Attualmente svolge attività di ricerca scientifica presso l’area di endocrinologia e diabetologia del Policlinico Campus Bio-Medico di Roma.

Nella medesima unità ho effettuato lo stage in nutrizione Clinica approfondendo l’utilizzo della “dieta chetogenica” come approccio terapeutico in molteplici aree cliniche.

Il principale ambito di attività è la prevenzione delle patologie correlate al sovrappeso e obesità come ipertensione, diabete di tipo II e sindrome metabolica.

Ha partecipato a numerosi congressi di aggiornamento e di approfondimento sulle diverse applicazioni dei vari protocolli nutrizionali. Co-autore di un POSTER scientifico per un congresso internazionale sulla dieta chetogenica.

Dr.ssa Martina Sciarretta

Psicoterapeuta

Presentazione

Sono Martina Sciarretta, Psicologa clinica, Psicoterapeuta ad indirizzo Psicodinamico Integrato, Terapeuta certificata per l’utilizzo della Flash Technique Livello Advanced.

Mi occupo di consulenze psicologiche e psicoterapie individuali, di coppia e familiari, esperta in età evolutiva e in problematiche adolescenziali.
Nella mia attività clinica tratto difficoltà relazionali e i principali disturbi dell’epoca moderna: sindromi ansiose e depressive, stress, disregolazione emotiva, problematiche alimentari, condotte tossicomaniche e problematiche legate alla dipendenza affettiva.
Aiuto le persone a lavorare sui propri punti di forza, ma anche a riconoscere i propri limiti, al fine di un cambiamento effettivo per una maggiore consapevolezza di sè che contribuisce a migliorare lo stato interno e la vita sociale.
Oltre all’attività clinica, mi occupo di formazione. Sono didatta/tutor e docente di psicologia nella scuola di specializzazione di psicoterapia IRPPI: preparo allievi psicologi e medici a questa importante professione. Dal 2021 sono responsabile del Centro Clinico dell’Istituto Romano di Psicoterapia Psicodinamica Integrata.

Dr.ssa Anna Fortugno

Chirurgo bariatrico

Presentazione

Specialista in Chirurgia generale, chirurgo Bariatrico nell’equipe dell’U.O di Chirurgia dell’obesità diretta dal dott. G.Marinari, presso Humanitas Research Hospital (Rozzano-MI).
Esegue interventi internazionalmente validati attualmente disponibili per la terapia chirurgica dell’obesità (sleeve gastrectomy, bypass gastrico, diversione biliopancreatica standard o con duodenal switch) e la chirurgia di revisione, cioè nell’esecuzione di secondi o terzi interventi necessari dopo il fallimento nella perdita di peso o dopo l’insorgere di complicazioni a lungo termine.
Ha maturato una notevole esperienza nel campo della chirurgia mininvasiva laparoscopica, che è l’approccio dedicato alla quasi totalità degli interventi eseguiti, e nell’applicazione della metodologia ERABS alla chirurgia dell’obesità, che permette in piena sicurezza un rapido recupero postoperatorio con un minimo utilizzo di sondini, cateteri e drenaggi, poco dolore e degenza breve.
L’UO di Chirurgia Bariatrica, diretta dal dott. Marinari, è stata riconosciuta come Centro di Eccellenza Europeo dalla IFSO (International Federation for Obesity Surgery). Essere Centro di Eccellenza Europeo è una garanzia per il paziente: la ottengono infatti solo chirurghi di provata capacità, formazione ed esperienza e solo ospedali che possano garantire un’alta qualità nell’assistenza.

Dr.ssa Greta Lattanzi

Biologa nutrizionista

Presentazione

Sono Greta Lattanzi, nutrizionista laureata in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana. Durante la mia formazione professionale ho conseguito la laurea triennale e magistrale in Nutrizione Clinica e il Dottorato di Ricerca in Scienze Degli Alimenti, Della Nutrizione Umana e Della Salute presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma. Negli anni di formazione ho frequentato e svolto anche stage presso l’Unità Operativa Semplice di Endocrinologia e Diabetologia e il Centro di Prevenzione e Dietetica del Policlinico Universitario Campus Bio-Medico di Roma.
Per poter potenziare e perfezionare le mie conoscenze nel vasto ambito della Nutrizione Umana, ho trascorso inoltre un periodo di ricerca all’estero acquisendo il titolo di Visiting Research Fellow presso Human Nutrition Research Center on Aging (HNRCA) della Tufts University di Boston (MA). Attualmente ricopro il ruolo di Docente Universitario a contratto presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma dove continuo ad essere impegnata nell’attività di ricerca e pratico l’attività libero-professionale dal 2015.
Svolgo consulenze nutrizionali offrendo i seguenti servizi:
• Elaborazione di piani alimentari personalizzati per soggetti in condizioni fisiologiche (gravidanza, allattamento, menopausa)
• Elaborazione di piani alimentari personalizzati per soggetti in condizioni patologiche (sovrappeso e obesità, diabete mellito, dislipidemia, sindrome metabolica, patologie renali, patologie gastrointestinali, osteoporosi, celiachia, intolleranza al lattosio)
• Elaborazione di particolari piani alimentari personalizzati per soggetti selezionati (diete chetogeniche, diete low-carb, diete per lo sportivo, diete vegetariane e vegane)
• Elaborazione di piani alimentari a fini dimagranti/estetici
• Educazione alimentare per bambini

Durante la prima visita ed anche le visite di controllo, effettuo la valutazione dello stato nutrizionale tramite misurazioni antropometriche, esame bioimpedenziometrico e presa visione degli esami ematochimici. Il metodo che propongo ha l’obiettivo di permettere al paziente di acquisire, mediante un’accurata selezione qualitativa e quantitativa degli alimenti, la capacità di fare la dieta sempre, senza sentirsi a dieta.

Carla Guglielmi

Servizio di Segreteria

Per informazioni sulle visite o per appuntamenti, gli orari di segreteria sono i seguenti:

Lunedì 9.00-13.00
Martedì 9.00-13.00
Mercoledì 15.00-19.00
Giovedì – chiuso
Venerdì 10.00-12.00/ 15.00-17.00
Sabato 9.00-13.00
Domenica – chiuso

Indirizzo

Viale della Musica 14, 00144 Roma

Telefono

(+39) 327 384 2661

Orari della Segreteria

Lun 9:00-13:00 e 16:00-18:00
Mart 9:00-13:00 e 15:00-17:00
Merc 15:00-19:00
Ven 10:00-12:00 e 15:00-17:00
Sab 9:00-13:00